不负青春,厦门欧米奇&你的成才之路

优质资源,与时俱进,同毕业后岗位实际需求接轨

大品牌,实力强,设备硬

选择理由

CCTV-1、CCTV-6联合推荐品牌

选择理由

厦门欧米奇西点西餐教育隶属于东方教育,设有烘焙甜点、西餐料理、魅力调酒、咖啡饮品等技术转让项目。作为CCTV-1、CCTV-6联合推荐品牌,我们以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰。

Our Majors
我们的项目
  • 烘焙甜点/Bakery&Desserts

    烘焙甜点/Bakery&Desserts

  • 西餐料理/Western Cuisine

    西餐料理/Western Cuisine

  • 咖啡奶茶/Coffee

    咖啡奶茶/Coffee

  • 精品调酒/Mixology

    精品调酒/Mixology

  • 西餐料理产品

    西餐料理

    Western Cuisine Course

    时间:720/1080个学时

    可获得:
    ●国内创新情景指导模式,实操指导
    ●小班指导,创业开店现场指导

    了解项目详情 在线了解详情
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我们的团队
厦门欧米奇西点西餐学院-马新萍/Kathy

马新萍/Kathy

擅长:

法式甜品、奶油、韩式裱花、慕斯饼干等制作


履历:

拥有10多年酒店烘焙及管理经验 曾在多家星级酒店,担任饼房厨师长 如厦门泛太平洋酒店、虎门东方索菲特酒店、广州喜来登酒店、厦门磐基皇冠假日酒店等 指导风格兼备专业的教育派指导理论及酒店实战经验


荣誉:

厦门欧米奇西点西餐学院-LOIC LECLERCQ

LOIC LECLERCQ

擅长:

法式面包、甜品及西餐餐品研发与制作


履历:

拥有10多年烘焙、西餐从业和管理经验
曾担任知名餐饮店总监、厨师长
曾联合创立烘焙品牌,开设多家门店
有着丰富的烘焙制作和市场经验
个人风格风趣幽默、通俗易懂


荣誉:

厦门欧米奇西点西餐学院-吴丹霖\Delete

吴丹霖\Delete

擅长:

法式甜点、日式奶油蛋糕、巧克力糖果、翻糖等制作


履历:

2017年进修法国chef Yann Menguy法甜课程
2018年进修美国wilton课程,获得高级翻糖师
曾任知名酒店研修课堂担任高级西点师
曾开设甜品工作室,有多年创业管理经验
现就职于厦门欧米奇西点西餐教育


荣誉:

国家认证高级西点师职称

厦门欧米奇西点西餐学院-王婷\Trista

王婷\Trista

擅长:

法式西点,翻糖糖花制作,甜品台茶歇台设置,摆盘装饰


履历:

2013年-2014年 经营私房蛋糕定制
2014年-2016年 在喜达屋酒店集团饼房工作
2016年-2017年 在海西第一家专业的甜品台(冷餐台)的设计公司担任高级西点师
现就职于厦门欧米奇西点西餐教育


荣誉:

高级西式面点师
英国PME翻糖大师证

厦门欧米奇西点西餐学院-高世明/Larry

高世明/Larry

擅长:

欧式面包、开酥类面包、法式甜点


履历:

拥有13年酒店烘焙及管理经验
曾在多家星级酒店担任饼房厨师长、主厨
如厦门索菲特大酒店、厦门艾美酒店等
酒店实战经验丰富,擅长高端的法式甜点制作


荣誉:

拥有国家认证的高级西点师职称

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