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烘培甜点(2年制)

烘培甜点(1年制)

烘培甜点(9个月)

烘培甜点(6个月)

烘培甜点(3.5个月)

西餐料理(9个月)

西餐料理(6个月)

精品调酒(2个月)

精品调酒(5个月)

毕业好工作

Curriculum Highlights

课程4大亮点

全国联网的推荐就业模式，量身打造的创业营销课程

短视频介绍

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Future of baking industry

西点行业前景

爱美食，更爱品质美食，现代人越来越注重生活品质

西点市场无明显年龄分隔，潜在客户群为3-80岁

各种西餐厅、面包工坊、甜点店大受市场欢迎

西点行业巨大的市场容量及发展前景，成为很多人创业的【优质选择】

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Learning Content

学习内容

0基础学习 2个月短期高效 6大品类约75个流行爆款

网红蛋糕类

海盐芝士爆浆蛋糕、珍珠爆浆蛋糕、豆乳蛋糕盒子、海盐焦糖盒子、浮云卷、日式抹茶卷、玛德琳、费南雪等

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经典面包类

港式菠萝包、日式红茶面包、牛奶吐司、布里欧修吐司、香草三明治、酸奶奶酪包、抹茶红豆麻薯、黑谷物核果、红酒桂圆软欧、法棍、披萨、原味可颂、巧克力可颂、手撕包、北海道面包等

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甜品慕斯类

水果挞、豆果挞、芒果慕斯、仿真柠檬慕斯、提拉米苏慕斯杯、马卡龙、巧克力插件、意式奶冻、法式烤布蕾等

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热卖伴手礼类

牛轧糖、雪花酥、凤梨酥、雪媚娘、冰皮月饼、蔓越莓饼干、珍妮曲奇、蛋黄酥、香芋酥、广式月饼、鲜肉月饼等

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韩式裱花类

玫瑰花、山茶花、毛茛、牡丹、叶子、小配件装饰、整款杯子蛋糕、整款造型蛋糕等

咨询详情>>

奶油裱花类

花边抹面、戚风胚、加高戚风胚、韩式巧克力奶油霜、复古蛋糕、蛋糕淋面、滴落蛋糕等

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Teacher Team

教师团队

专业讲师团队，讲师成员优秀，具有星级酒店丰富实战经验的讲师。厦门欧米奇，汇聚西点行业佼佼者

与老师对话

柯文佳/Wendy

证书 -
澳洲悉尼--蓝带高级甜点师

擅长 -
经典法式西点和国人口味喜好融合大师

与老师对话

TEVA CANONL

证书 - 高级甜点师法国国家认证烘培师法国国家认证高级巧克力师

擅长 - 巧克力、欧式烘培;法式甜点制作与研发

与老师对话

林俊宏/JIMMY

师承 - 台湾烘焙大师白陈玉;伴手礼大师胡丙乙;

擅长 - 精通西点蛋糕烘焙技术;台式酥饼，重油蛋糕;巧克力制作

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