厦门欧米奇西点西餐学院官网
精 品 咖 啡 班
时尚 浪漫
欧米奇咖啡学院—轻松休闲的咖啡教室
学院聘请咖啡大师/高级咖啡讲师/培养满足行业人才需求的咖啡师
学习时间:20天
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    国内创新
    情景教学模式
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    互动式
    实操课程
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    告别传统
    课业负担
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    告别黑板
    桌椅试卷
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  • 张荣宗\Johnny
    咖啡讲师:张荣宗\Johnny

    擅长:
    意式咖啡/精品咖啡
    荣誉:
    荣获SCAE欧洲精品咖啡协会高级证书
    荣获Q-Grader顶级咖啡品质鉴定师
    履历:
    2010-2012年就职于星巴克、星马咖啡工作及担任经理一职
    2013-2014年就职于著名咖啡连锁企业公司,从事门店规划筹备及客户培训等
    2014-2017年自创Uncle Johnny Coffee Roaster。
    现任厦门欧米奇西点西餐学院咖啡讲师

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    咖啡消费市场发展迅速 已经成为城市消费一大潮流。

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    咖啡市场的消费群多元化,更多的人接受并喜欢。

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    学习时间:
    20个学习日
     

    学习内容:

    1.意式咖啡机和单品咖啡器具的操作
    2.花式咖啡的拉花技能学习(花形:心,树叶,郁金香,天鹅)
    3. 意式咖啡的制作(浓缩,卡布,拿铁,摩卡,茯瑞白,玛琪朵,康宝蓝,布列夫)
    4. 精品咖啡的制作(手冲,摩卡壶,爱乐压,虹吸壶,法压壶,比利时)
    5. 意式马提尼季节性咖啡饮品的制作(各类冰乐,摩卡,奶昔、冰沙、奶茶、红茶等)






  • 咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流。





  • 根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民有喝咖啡习惯。





  • 人们的咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。




  • 单纯速溶咖啡己远远不能满足消费者的要求了,人们开始通过认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。




  • 据各大媒体报道,在未来服务行业中,咖啡师是就业前景的职业之一。




  • 咖啡市场发展迅速,优秀咖啡师的增长速度却非常缓慢,导致市场上咖啡师紧缺。
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