学员开店丨慕滋烘焙,满足你对蛋糕的所有幻想

几个月前,在厦门市金海湾(文滨花园)小区附近,一家看似不起眼的烘焙店上榜了家长和小学生们心目中最受欢迎的美食名单之一。 慕滋烘焙,门店位于厦门集美区杏林街道文达二里,

几个月前,在厦门市金海湾(文滨花园)小区附近,一家看似不起眼的烘焙店上榜了家长和小学生们心目中最受欢迎的美食名单之一。

 

慕滋烘焙,门店位于厦门集美区杏林街道文达二里,店面65平,虽然不算大,但品种很齐全,面包、慕斯甜点、伴手礼、生日蛋糕甚至饮料都可以在店内找到。首先我们看一下店面环境的视频吧!

 

 

透过正门玻璃窗就能隐约看见多种蛋糕和面包美食,浓浓的气息让你进门的第一秒,就被琳琅满目的产品和香甜浪漫的气息吸引了,内心已经做好下次光顾的打算。毕竟,辣么多选择!来一次怎么够~

 

首先是各式面包,包含中式面包和欧包、如草莓芝士、榴莲芝士豆沙吐司、和风牛奶、椰香软欧、蛋蛋包......




这款“骨肉相连”面包就是周边小学生们的最爱!带着奶香味的面包加上咸食党最爱的肉食,每一口都是童真的味道~

慕斯蛋糕柜:淡奶油蛋糕、布丁、豆腐乳盒子、还有抖音上最近很火的手绘便当盒(店主和大家一起亲手绘画的)......



蛋黄酥和各式口味的曲奇饼干


 

各式小甜点

 



 

天哪......

第一次进店的我

大概是要犯了选择困难症

 

烘焙师的心灵手巧和高超技艺

从丰富的产品就体现的淋淋尽致

当大家以为这就差不多的时候

其实还有一个重头戏

就是慕滋烘焙主打的私人订制蛋糕

一次性满足你对蛋糕的所有幻想

↓↓↓

私人订制蛋糕

 

满屏ins风蛋糕!少女心爆棚的ins风蛋糕,每一款都深得小仙女们的欢心。在生日有这样的一个蛋糕也是幸福感满满!客人可以添加慕斯烘焙的微信客服(文章末尾有),订制自己想要的蛋糕。

 

当然,除了面包蛋糕之外,当然少不了夏季

 

 

秉承美味的同时,健康更是慕滋重视的,只选用优质的原材料和新鲜的食材,每款蛋糕就如同一件艺术品,新西兰安佳进口动物奶油,承诺不添加人造奶油和任何防腐剂,每天新鲜出炉。



店主杨素媛,之前从事教师行业,因为内心一直热衷烘焙美食的事业,几前不久在厦门欧米奇完成的西点三个月的创业课程。从技术到经营,每一步都在认真对待。

 

因为看好慕滋烘焙的发展潜力,她的两位校友林燕萍、龚炳和也加入了慕滋烘焙。

在这次回访中,小编与授课班主任、教务主任和创业指导老师一同前往慕滋烘焙,老师对门店设计、设备安全、产品摆放给出了建议和指导,也一起探讨接下来的新品。后续我们还会继续跟进,给同学们在创业路上的支持。

 

 

为了满足周边居民的需求,未来慕滋烘焙还有可能在店里增加早餐的供应。上线美团、饿了么的计划也在准备中,以后大家足不出户就可以买到好吃的面包蛋糕了~
 

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