学员开店:弯麦烘焙,一口气连开3家店

最近,又一家学员的烘焙门店弯麦烘焙开业了!这次弯麦烘焙也邀请了学校的外教老师到店里进行产品技术指导。 野心勃勃的弯麦烘焙准备连开3家门店,位于漳浦的2家门店从7月初开始
最近,又一家学员的烘焙门店——弯麦烘焙开业了!这次弯麦烘焙也邀请了学校的外教老师到店里进行产品技术指导。
野心勃勃的弯麦烘焙准备连开3家门店,位于漳浦的2家门店从7月初开始营业,还有1家漳州店将在下个月开业。
这次我们去的就是在漳浦最先开业的门店,听说这家门店才开业几天,就已经赢得了不少客户的喜爱。跟着我们一起去看看这家潜力满满的烘焙店吧!

 


01
 
店里的设计明亮温馨,200多平的面积除了丰富的产品区以外,还有宽敞的坐客区。前面开放式的厨房可以让顾客看到西点师现场制作产品,正好应和了墙上“新鲜现烤”的标语,让人对店里的产品更加放心。
 
 
走进后厨,师傅们在马不停蹄的制作产品,为顾客们呈现最新出炉的美味产品。特地从厦门赶过来的Teva老师也正为他们进行产品的技术指导。
 
 
 


02
 
没多久,新鲜出炉的产品就摆放出来了。
 

店里的产品一应俱全,有各式面包,软欧包、吐司、餐包、三明治、法棍等。面包的大小分量拿捏的都刚刚好,不会一下子吃得太多容易腻歪,反而让人感觉意犹未尽。
有顾客反馈说,不用回厦门读书就能在漳浦吃到好吃的软欧,很开心!


 
 
还有各式的蛋糕、饼干、果酱等
 
 
慕斯柜里摆放着精致的法式甜点和最近热卖的解忧蛋糕。我们来还没有多久,就看到有许多客人来购买解忧蛋糕。
 

 
 
03
 
解忧蛋糕卖的这么火,除了好吃以外,跟店主王淑云设置的开业活动也紧密相关,在开业这几天,购买解忧蛋糕可以享受19.8元的尝鲜价!真的太便宜了!
 
 
弯麦烘焙的开业营销活动还有很多,店里四处摆放着开业活动的标牌,活动内容让人一看就很心动!一元秒杀,转发享优惠,预订蛋糕买一送一,消费满58可抽奖,VIP充值超级钜惠……
 
 
 
淑云告诉我们,现在弯麦烘焙已经有10几万的会员充值金额了!其中有许多来自企业的合作订单。
 
 

开业没几天就能获得这样的成绩和淑云的长期筹备密不可分。
做了10几年餐饮业的淑云很早就开始筹备弯麦烘焙这个新品牌,她想将弯麦烘焙做成加盟连锁的形式。而在3年前淑云就对厦门欧米奇进行了考察,想要学习西点,之后她又送了两名员工来学校进行专业的培训。

 
被问及营销的秘诀时,淑云并不认为自己有什么秘诀,重要的是依据当地情况制定策略,只要遵循“以人为本”的原则,满足当地人的需求,他们自然愿意上门。
漳浦的消费不高,所以店里的产品价格也很亲民,但是在低价的情况下也要最大限度的保证品质,在小县城的漳浦,口碑传播是非常重要的。
 
 
考虑到当地人喝牛奶必吃面包的习惯,弯麦烘焙设置了3个牛奶柜,为顾客们供应每日的新鲜牛奶。
 
 
此外,弯麦烘焙还承接生日派对、开业庆典、婚礼甜品台策划、户外甜点等。真的是漳浦人的宝藏烘焙店了!想要什么就有什么
 
 
 
相信凭借着好的产品和好的营销
弯麦烘焙未来也会发展的越来越好!
 
 
  
在漳浦的小伙伴们可以去弯麦烘焙光顾一下哦~
地址:漳浦府前街西247号(教育局斜对面)

 

你想要了解什么?

1.输入您的电话号码
2.点击短信获取学费
3.10秒钟获取学费信息

点击立即咨询