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学院简介
活力校园
来校路线
校园新闻
专业学习时间:十二个月(240个学习日) 学习品种:约645款
毛巾卷、浮云卷、榴莲千层、芒果班戟等...
杏仁曲奇、意大利饼干、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等...
甜面包类、硬质欧包类、软质欧包类、丹麦类等...
慕斯类、仿真蛋糕类、布丁类、派类、挞类等...
1、蛋糕基础:底胚的制作、抹胚等... 2、花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花等... 3、花边:波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等...
翻糖饼干、翻糖花卉、翻糖卡通、翻糖多层蛋糕等...
凤梨酥、牛轧糖、蛋黄酥等...
牛排、沙拉、意大利面等菜品...
意式咖啡、拉花、单品、果饮等...
领英店长班采用一体化实操教学,小班授课,确保上课质量。
本专业在教学技能的基础上,另为学员提供升级服务,在校期间还可通过职业技能考试获得技能证书,实现技术+证书双收获
入学即签订就业协议,本专业合格毕业生推荐到4星级酒店、知名连锁蛋糕店等餐饮企业就业。
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